春节即中国农历新年，俗称“新春”“新岁”“岁旦”

等，又称“过年”“过大年” ，是集除旧布新、拜神祭祖、 祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。 节 日期间熬夜搓麻将、大吃肥甘厚味、大喝饮料酒水、熬夜 又睡懒觉，燃放烟花又抽烟等，生物钟被打乱，对肝脏带来

一定的考验，那么如何呵护我们的肝？

肝，五脏之一。中医认为：肝与胆相为表里，开窍于 目，肝 主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。《素问 ·五脏生成》： “肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，主谋虑。

一、肝脏的主要功能

( 一 ) 肝藏血 肝开窍于 目

当处于休息或睡眠时，肝门静脉血管扩张而贮血，故《素 问 · 五脏生成篇》说：“肝藏血，心行之，人动则血运行诸经， 人静则血归肝脏，肝主血海也”。肝参与维生素合成代谢，多种

维生素，如 A、B、C、D 和 K 的合成与储存均与肝脏密切相关。

肝脏明显受损时，可继发维生素 A缺乏而出现夜盲或皮肤干燥综

合症等。所以中医认为“肝开窍于 目”，视力下降与肝有很大的 关系，保护了肝脏，就保护了眼睛。

(二) 肝主疏泄

主，具有管理、参与、统领的之意，就是人体的代谢功能与 肝密切关系，主要体现以下几方面“

1、舒畅情志

人的精神、意识、思维、知觉、运动等中医学认为与肝有关。 严重肝细胞损害，对肠道吸收或体内产生毒物的解毒能力下降、 毒物进入体循环并作用于神经系统会出现欣快、急躁、抑郁、沉 默、智力减退、动作不灵等性格改变，还产生语无伦次、衣冠不 整、无原因哭闹、吵叫甚至震颤、昏睡、昏迷等行为，神志异常。 肝脏解毒功能失常中医称“疏泄失常”、“肝气郁结”、“气机

不调“

2、疏通气血和水道：

身体各种激素的生成与灭活处于相对平衡状态之中，激素生 成河灭活主要在肝脏内进行，如雌激素在体内失衡引起月经不调、

乳房疼痛、功能性子宫出血、闭经痛经、经前期紧张症，更年期 综合征等；男性肝功能长期受损时可出现性激素失调，可有性欲 减退、腋毛、阴毛稀少或脱落、阳 痿、睾丸萎缩、男性乳房发育

出现肝掌和蜘蛛痣等。激素调节失衡，就是中医阴阳失调。运用 中医调和阴阳、疏肝理气可以防治以上疾病。

3．分泌胆汁协助消化：胆汁由肝细胞生成经肝管总胆管而

流至十二指肠 (或经胆囊管贮于胆囊) 。其中的胆盐既可使肠道 脂肪乳化，又能激活胰脂肪酶，促使脂肪及脂溶性维生素(A，D， E，K) 消化和吸收。胆汁又是肝脏排泄某些药物或毒物的通道之 一，肝脏病变或胆道炎症、阻塞都会出现一系列消化道症状，甚 至黄疸，中医称“横逆犯脾及胃”。

长期不吃早餐，胆汁排泄不及时，会形成胆结石，诱发胆囊

炎。属于中医“胁痛”“胆胀”等，就需要通过疏肝理气、清肝 利胆等法治疗。

(三) 肝主筋，其华在爪

筋是肌腱、关节韧带的俗称，肝主筋与肝为“物质代谢中枢”

有关，消化道吸收的营养物质，或是体内贮存的其他物质，均通 过肝脏加工合成，并及时供给身体各部分需要，这些物质即中医 之“肝血”。因之“肝血”的盛衰必然反映于肌腱、韧带、指甲 的状态：肝血足，则筋强力壮，爪甲坚韧；肝血虚，则筋弱无力， 爪甲薄枯等。出现这些情况，就需要中医滋补肝肾、强筋壮骨之 法来治疗。

二、春节如何养肝

( 一 ) 舒畅情绪

春季来临，“春主生发，肝喜调达” ，肝在志为怒，正所谓 怒伤肝，因此平时要注意调整自己的情绪，长期的精神抑郁，或 突然的怒火中烧都会使肝脏气血失调，影响肝的疏泄功能。故保 持情绪舒畅，气血调和，

( 二 ) 起居有常

中医的子午流注中肝胆代谢修复在晚上十一点至凌晨三点 因此人也应该顺应自然，保证充足的休息。睡眠有两个时辰最重 要，一是午时(上午 11 点到下午 1 点)，一是子时(晚上 11 点到凌 晨 1 点)，这 4 个小时也是骨髓造血的时间，流经肝脏的血液最 多，有利于肝功能修复。

( 三 ) 少量饮酒

春节期间少饮酒，或饮酒之前，尽量多吃些食物，食物下肚 后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，也能延缓部分酒精 进入血液，饮酒后补充富含维生素 C、K、B 族和叶酸的水果、蔬

菜，尤其是山药和山楂等，多吃一些具有解毒功能绿豆、小米、 各类富含丰富维生素 C 的猕猴桃、鲜枣等。

( 四 ) 饮食有节

春节期间，家家都备有肥甘厚味，各种饮料酒水、干果、过 食增加肠胃负担，增加肝脏的负担，引发消化道疾病，所以合理 的膳食有助于保护肝脏功能。

( 五 ) 未病先防 已病防变

中医“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”出 自《金匾要略 ·脏腑经络先后病脉证篇》 ，也真是《内经》 中“不治已病治未病， 不治已乱治未乱”思想的体现。故保护脾胃功能、扶助正气对肝 脏的保护尤为必要。由于肝脏体阴而用阳，可用酸敛阴柔之物而 补之，如白芍、酸枣仁、五味子、山萸肉等，同时配伍甘味药调 之，甘味药性缓且主入脾经，甘味药能调中补脾，培土常用黄芪、 党参、山药、莲子等甘味之品。

呵护肝脏，中医有“道” ，如果出现肝脏问题，道真自治县 中医医院中医坐诊，护肝有“方”。